طرز تهیه پولکی مخصوص لیمو عمانی
آیا می دانید یکی از شیرینی هایی که در کنار چای، طعم آن را دلنشین می نماید پولکی لیمو عمانی می باشد؟ از خواص و فواید دارویی لیمو عمانی چه می دانید؟ آیا می دانید طعم ترش و شیرین لیمو در پولکی مخصوص می باشد؟ آیا از قیمت بهترین پولکی و نبات اصفهان اطلاع دارید؟در ادامه طرز تهیه پولکی لیمویی آموزش داده می شود.
عرضه پولکی های مغزدار پسته ای، آبنباتی شیرین و پرطرفدار می باشد که به دلیل شباهت زیاد آن به سکه پول، به آن آبنبات پولکی می‌گفتند. ولی واژه مختصر شده ی آن پولکی راحت‌تر می‌باشد این همراه شیرین چای، به نام پولکی خوانده می شود که با افزودن اسانس و طعم ها انواع فراوانی پیدا می‌کند. یکی از انواع پرطرفدار و جذاب، طعم ترش شیرین لیمویی می باشد.
طرز تهیه پولکی لیمویی
مواد لازم: شکر، آب، سرکه سفید، تکه های مغز لیمو عمانی
روش تهیه: ابتدا در ظرفی شکر، آب و سرکه را مخلوط نموده روی حرارت ملایم قرار می دهید تا محلول یکدست حاصل گردد و آن را مرتبا هم میزنیم تا شیره غلیظ و خوش رنگ و عسلی رنگ حاصل شود. ظرف را از روی حرارت برداشته و پودر لیمو را داخل آن می‌ریزیم و هم می زنیم. سپس در ظرفی مناسب پهن می کنیم. پس از خشک شدن پولکی یکدست و خوشمزه آماده می‌گردد.
خواص پولکی با طعم لیمویی
لیمو خواص فراوانی را دارد در نتیجه پولکی که با تکه های مغز لیمو تولید شده دارای خواص آن می باشد، که در زیر به آن اشاره می‌گردد.
خواص پزشکی و دارویی پولکی لیمویی: کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، سرطان، درمان سرفه و سرماخوردگی، اشتها آور و ضد عفونی کننده می‌باشد.
ترکیبات پولکی لیمویی: شامل کلسیم، پتاسیم، ویتامین c، آنتی اکسیدان، اسید سیتریک و انواع املاح و ویتامین ها می باشد.
بنابراین با توجه به خواص ذکر شده ی دارویی و ترکیبات مفید موجود در پولکی لیمویی به عنوان یک همراه بسیار مناسب در کنار چای توصیه می گردد.
مهندس صادقی
برای سفارش و مشاوره با ما تماس بگیرید.
| جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید: | ||
| صنایع غذایی آرتا راه های ارتباطی: | ||
 | شماره موبایل: 09120518588 | |
 | شماره تلفن ثابت: 03134454606 | |
 | شماره فکس: 03134460651 | |
 | پست الکترونیکی: info@artagaz.com | |
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.