🔹 مجموعه گز شما را به خرید بهترین گز ها دعوت می نماید.
✅ مختص افرادی که گز خوب می خواهند ولی نمی دانند از کجا تهیه کنند.
🔸 کافیست فرم زیر را تکمیل نمایید.

مواد تشکیل دهنده گز مرغوب و اعلا اصفهان

مواد تشکیل دهنده گز چیست؟ گلوکز چیست؟ چه امری موجب مرغوب و اعلا شدن گز اصفهان می گردد؟ از شکر سفید در ترکیبات گز چه می دانید؟ سفیده تخم مرغ در تهیه گز چه فوایدی دارد؟
گز خوراکی شیرین و محبوب همگان می باشد که در ایران و خارج از مرزها طرفداران کثیری دارد. به همین دلیل صادرات و خرید انواع گز اصفهان در دبی رونق یافته است.مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در تهیه گز شامل موارد زیر است:
۱) گلوگز مایع: در تهیه گز بدون انگبین باید از گلوگز مایع که مطابق با استانداردهای ملی ایران تهیه گردیده می بایست استفاده نمود.
۲) شکر سفید: ماده بعدی در تهیه گز بدون انگبین شکر سفید می باشد که طبق استاندارد قند و شکر ۱۳۸۱ می باشد. که در آزمایشگاه های میکروبیولوزیک مورد تایید قرار گرفته است.
۳) مغز پسته: پسته فواید فراوانی برای کم خونی دارد. و عامل مهمی در خون سازی است. لذا کاربرد آن در گز فواید آن را دو چندان می کند.
 ۴) گلاب: گلاب از تقطیر گل محمدی تهیه می شود و خواص فروانی دارد. گلاب ایران در جخان بی همتاست.
۵) سفیده تخم مرغ: تخم مرغ منبع غنی پروتئینی می با شد که برای بدن لازم و ضروری است. سفیده تخم مرغ می بایست پاستوریزه باشد.
۶) عسل: عسل کاربردی در گز بدون انگبین باید مرغوب، بدون افزودنی و خالص باشد.
۷) انواع مغزها: مقادیر مغزهای مورد استفاده در گز بر اساس درصد مغز به کار رفته متفاوت می باشد.

نکته: مغزهای مورد استفاده در تهیه گز می بایست بو داده شود.

 


مهندس صادقی

برای سفارش و مشاوره با ما تماس بگیرید.

مشاوره و فروش

🔹 مجموعه گز شما را به خرید بهترین گزها ها دعوت می نماید.
✅ مختص افرادی که گز خوب می خواهند ولی نمی دانند از کجا تهیه کنند.
🔸 کافیست فرم زیر را تکمیل نمایید.
جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
صنایع غذایی آرتا
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09120518588
شماره تلفن ثابت: 03134454606
شماره فکس: 03134460651
پست الکترونیکی: info@artagaz.com
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

پاسخی بگذارید