🔹 مجموعه گز شما را به خرید بهترین گز ها دعوت می نماید.
✅ مختص افرادی که گز خوب می خواهند ولی نمی دانند از کجا تهیه کنند.
🔸 کافیست فرم زیر را تکمیل نمایید.
خرید پولکی

خرید متنوع ترین طعم های پولکی در ایران

خرید متنوع ترین طعم های پولکی در ایران در فروشگاه اینترنتی پرشین گز انجام می شود. پولکی یکی از سوغاتی‌ها و شیرینی‌های معروف شهر اصفهان است. لازم است برای خرید اینترنتی به فروشگاه معتبر مراجعه نماید تا بهترین کیفیت را دریافت کنید و لحظات شادی را کنار خانواده بگذرانید.

خرید پولکی

چگونه میتوانیم پولکی درست کنیم؟

گروه تولیدی و صادرات پرشین گز قصد دارد برای شما دو روش از روش های تولید پولکی را بیان کند تا شما علاوه بر استفاده از پولکی های گروه ما بتوانید در خانه برای خود این سوغات لذیذ را تهییه کنید.

روش اول تهییه پولکی

برای تهیه و تولید این شیرینی خوش طعم مقداری شکر را با نصف مقدار شکر آب و اندکی  سرکه سفید مخلوط کرده (میتوان به جای سرکه سفید به ان جوهر لیمو اضافه کرد) و به مدت ۴۵۵ دقیقه روی اجاق می‌گذارند تا طلایی رنگ شود و بعد با قاشق آنها را روی سینی می‌ریزند و صبر می‌کنند تا سفت شود.

از افزودنیهای دیگری مثل زعفران، لیموی عمانی خرد شده، پسته، کنجد، پودر نارگیل و… هم در مایع آن می‌توان استفاده کرد. البته این یکی از روش‌های خانگی تولید پولکی است.

خرید پولکی

 

 

روش دوم تهییه پولکی

ظرفی که برای تهیه پولکی از آن استفاه می‌کنید، باید شبیه شیرجوش باشد تا بدون آنکه برای هم زدن مایه از قاشق و … استفاده کنید، بتوانید مخلوط را بهم بزنید.
زیرا باید شکر کاراملی شود و اگر دائم آن را بهم بزنید باعث می‌شود حرارت شکر آنقدر زیاد نشود که حالت کارامی پیدا کند.

برای تست کردن این موضوع که شربت به قوام رسیده است، یا مقداری از شربت را در یک ظرف حاوی آب کاملا سرد بریزید؛ و یا انتهای یک قاشق را در مایه فرو برده و درآورید.

پس از آنکه شربتی که در آب ریختید یا به انتهای قاشق چسبیده سرد و سفت شد، آن را بچشید، اگر زیردندان ترد و شکنده باشد آماده است، اما اگر به دندان چسبید باید باز هم بجوشد تا آماده شود.
به جای کنجد از دیگر طعم دهنده‌ها مانند اسانس زنجبیل، دارچین، پرتقال، لیموعمانی خرد شده و … نیز استفاده کنید. در واقع مراحل تهیه انواع پولکی مشابه است، فقظ از طعم دهنده‌های متفاوتی استفاده می‌شود.


حتما قبل از آنکه طعم دهنده اضافه شود، باید شربت بجوشد. زیرا اگر پس از اضافه کردن کنجد مجبور باشید شربت را برای مدت زیادی بجوشانید، کنجد‌ها خواهند سوخت.
نیاز نیست کاغذ آلومینیوم را چرب کنید، پولکی کنجدی پس از سرد شدن، به راحتی جدا می‌شود.
می‌توانید به جای قاشق قاشق ریختن مایه، کل مایه را در سینی استیل یا روی کاغذ آلومینیوم پخش کرده و پس از سرد شدن آن را به تکه‌های کوچک خرد کنید.

میزان کنجد تا حد زیادی به سلیقه شما بستگی دارد، اما برای این میزان آب و شکر بیش از سه قاشق غذاخوری کنجد، نیاز نیست.
قوام آمدن شربت در تهیه پولکی، مهمترین قسمت برای درست کردن این خوراکی است. زمانی که شربت کاراملی شد و به روش ذکر شده قوام آمدن آن را نیز تست کردید، پولکی آماده است و باید آن را درون سینی بریزید.
اگر میزان سرکه در شربت کم باشد، باعث شکرک زدن آن خواهد شد.

این دو روش که برای شما مشتریان و کاربران گرامی ذکر شد تنها دو روش از چندین راه تولید این خوراکی است. به این نکته توجه کنید که روش های تولید صنعتی و کارگاهی آن متفاوت است. زیرا برای تولید انبوه از این سوغات نیاز به روش های دیگری دارد. تا محصولی که به دستان شما می رسد دارای ویژگی های خاصی باشد و بتواند از معیار های کیفی و کمی ما عبور کند و به دست شما برسد.

سایت خرید پولکی اصفهانی

سایت پرشین گز در نظر دارد، محصولات با کیفیت و مرغوب خود چون انواع گز ها، پولکی و… به شما ارائه دهد. شما می توانید با مشاهده محصولات در سایت آن ها را  سفارش عمده دهید تا فروشندگان آنلاین ما محصول مورد نظر شما  را با کمترین قیمت در درب منزل یا فروشگاه شما تحویل بدهند.

محصولات ما به شرح زیر است شما میتوانید باسرچ کردن در قسمت جستجو انواع و اقسام کالای مورد نظر خود را پیدا و تهییه کنید.

  • گز
  • سوهان
  • شکلات میوه ای
  • پاستیل
  • شکلات مغزدار
  • شیرینی
  • آبنبات
  • باسوق
  • نقل
  • حلوا
  • ژله
  • شکلات رژیمی
  • شکلات خوشبو کننده دهان


مهندس صادقی

برای سفارش و مشاوره با ما تماس بگیرید.

مشاوره و فروش

🔹 مجموعه گز شما را به خرید بهترین گزها ها دعوت می نماید.
✅ مختص افرادی که گز خوب می خواهند ولی نمی دانند از کجا تهیه کنند.
🔸 کافیست فرم زیر را تکمیل نمایید.
جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
صنایع غذایی آرتا
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09120518588
شماره تلفن ثابت: 03134454606
شماره فکس: 03134460651
پست الکترونیکی: info@artagaz.com